Seroja Bake | Menu

Selamat datang di Seroja Cihapit.
Silahkan pilih berdasarkan kategori dan klik nama menu untuk melihat gambar.

Pastries

Pavlova Musim Buah
Meringue, krim susu, buah musiman
Rp32.000

Choux Jajanan Pasar
kue Sus, fla dan topping dari jajanan pasar

Tersedia dalam rasa:
– Ketan Hitam
– Klapeertart
– Nagasari
– Peyeum
Rp18.000/rasa

Tart Singkong
Homemade kulit tart singkong, krim coklat atau custard jeruk kunci

Tersedia dalam rasa:
– Coklat Jawa Barat dengan burnt smores
– Jeruk Kunci Custard dan Kemangi Gel
Rp28.000/rasa

Tart Singkong Mini
Homemade kulit tart singkong

Tersedia dalam rasa:
– Angkak Mangga Rp20.000
– Peyeum Pisang Rp20.000
– Cokelat Jawa Barat Rp18.000
– Jeruk Kunci Rp18.000

Kue Wortel Asam Jawa
Wortel lokal, krim kelapa, krim asam-manis (asam jawa, kismis, wijen, kenari), singkong crumble
Rp28.000

Kue Pisang Kluwek
Pisang ambon, gula jawa chantilly, kluwek-cabe jawa mousse, oat
Rp28.000

Quiche Rendang Singkong
Homemade pie-shell dengan tepung singkong, rendang sapi, wortel, singkong goreng, daun ubi
Rp32.000

Eclair Gethuk
Eclair, gula jawa chantilly, gethuk mont blanc
Rp25.000/rasa

Croissant Bekatul Beras
Croissant klasik dengan 15% campuran bekatul dari beras ciparay
Rp22.000

Danish Sawo Vanila
Danish bekatul beras (15%), sawo, vanilla lokal
Rp30.000

Danish Kopi Cokelat
Danish bekatul beras (15%), espresso, coklat jawa barat
Rp28.000

Pain Au Ceres
Croissant bekatul beras (15%), brown butter, ceres
Rp25.000

Brunch

Menu brunch Seroja tersedia dari jam 07.00 – 14.00.

(back to menu)

Focaccia Gulai Ayam
Focaccia umbi garut, ayam, saus gulai, saus hollandaise, acar (timun & lobak), tomat, selada
Rp38.000

Scrambled Egg Teri Oncom
Scambled egg, pickles sour cream, teri dan oncom, garlic oil, chilli oil, sourdough kampung toast
Rp35.000

Ayam Leupeut Jagung
Lepeut jagung, paha ayam, juruh Bali Mula + daun jeruk
Rp40.000

Main

(back to menu)

Taco Kambing Muda
Tortilla bekatul beras, kambing muda 10-bulan, acar timun suri, salsa cabe gendot
Rp42.000

Roti Bakar ala Kopitiam
Roti pilihan dari Seroja, selai pilihan dari Seroja, telur ¾ dengan houseblend kecap
Rp30.000

Drinks

(back to menu)

Teh Kecombrang Stroberi
Fermented torch-ginger dan stroberi, coldbrew teh tubruk
Rp25.000

Golden Latte
Cinnamon, ginger, turmeric, Dago Dairy milk
Rp25.000

Sanger Klasik atau Kocok
Aceh-style espresso, homemade condensed milk, cardamom

Sanger Kocok untuk opsi dingin
Rp30.000

Kopi Susu Kapulaga
Espresso, Dago Dairy milk, cardamom
Rp27.000

Mineral Water
1 botol 750ml air
Rp7.500/Jug

Bread and Jam

(back to menu)

Classic Seroja Loaf
Tepung gandum utuh, kayu manis lokal, susu Dago Dairy, mentega
Rp25.000

Dago Milk Bread
Tepung Gandum, susu dago dairy, mentega
Rp28.000

Sourdough Kampung
Tepung gandum, bekatul beras, minyak kelapa

Vegan friendly
Rp28.000

Sumatran Kaya Spread
Kelapa palembang, gula kelapa tasikmalaya, pandan
Rp45.000

Strawberry Cardamom Jam
Stroberi pangalengan, kapulaga pangandaran
Rp55.000

Menu Mingguan

Menu Mingguan Spesial dari Seroja. Tersedia dari pukul 14.00 – 22.00 di Seroja Cihapit.

(back to menu)

Sup Pastel Pisang
6 – 19 Maret 2022
Pastel Tepung Pisang, Sup Kaldu Ayam
Rp35.000

Blog at WordPress.com.